DWB-Proteine
Dwb Proteins ist ein Unternehmen, das im Frischmilchsektor tätig ist. Der Neubau für die Molkeumwandlung erforderte eine elektrische Anlage mit einer Gesamtleistung von 3.000 kW, ein 2,7-MW-Blockheizkraftwerk und Dampfkessel für insgesamt 16.000 kg/h.
Daster lieferte den vorläufigen, endgültigen und ausführenden Entwurf der elektrischen und mechanischen Systeme, die Betriebsleitung für die Systeme sowie einen Projektmanagement- und Koordinierungsdienst für alle beteiligten Ingenieurdisziplinen.
Das Projekt wurde mit BIM-Technologie sowohl für den architektonischen als auch für den anlagentechnischen Teil entwickelt.